Penso que a Londres hi ha més gent vegetariana que a Catalunya. És una impressió subjectiva, potser no és així. De totes maneres és força fàcil ser vegetarià: tot està força ben etiquetat, els restaurants sempre tenen opcions pels vegetarians, etc.
Ja vaig comentar-ho a una altra entrada: l’etiqueta d’una aigua amb gas posa que és apte per vegetarians, per exemple.
Bé, a la feina parlant amb gent he vist altres dietes… primer les dues més conegudes i después dues més curioses:
- Vegetarianisme. Mengen només vegetals.
- Veganisme. Només mengen vegetals i exclouen ous, llet, mel, etc.
- Crudivorisme. Mengen només menjar no cuit (ho consideren més sa). Ho trobo curiós, almenys.
- Frugivorisme. Molt bona part de la dieta és fruita. El què no explica a la Viquipèdia Catalana però està a l’anglesa és que alguns frugívors només mengen fruita que s’hagi mort naturalment. És a dir, que alguns només mengen una poma si ha caigut de l’arbre, però no si està a l’arbre.
Hi ha més dietes però no les explico. Remenant per la Viquipèdia es poden trobar fàcilment.
Després també hi ha la gent amb al·lèrgies, però això és un altre tema.
No sóc coneixedor del tema, només ho trobo curiós.
Leave a Reply